Itiye Kalmyk iresiphi elula: izici ukupheka kanye nokubuyekeza

itiye komkhuba abantu njalo zihlele ukuzijabulisa okunempilo namanye ujamu lemon ushukela confectionery. Akuwona wonke umuntu uyazi ukuthi kukhona iresiphi esiyingqayizivele itiye Kalmyk, lapho engezwa usawoti, futhi kuba umsoco ilingana izitsha kuqala. Lesi sihloko sichaza ukusetshenziswa sansuku exotic zokupheka enikeziwe sokulungiselela yayo.

eminye imininingwane

Kukhona izinguqulo ezihlukene legends ngemvelaphi itiye Kalmyk. Mhlawumbe isiphuzo yasungulwa amaMongol noma Chinese. Kodwa iqiniso liwukuthi iresiphi Kalmyk itiye ukusebenzisa abayimizulane, akumangalisi ukuthi okunomsoco futhi ewusizo. Laba bantu sendleleni njalo, futhi okudingekayo ukuze ubuyise supply amandla. Ukunqoba amabanga amade yonkana emaqeleni, abantu abayimizulane udale isiphuzo ocebile. Ngokuhamba kwesikhathi, ukuthuthukisa ukubaluleka nutritive itiye, laqala ukusetshenziswa engeza ubisi yemvu amafutha. NamaMongol Buryats bakholelwa ukuthi isiphuzo unamandla okusindisa kusukela ebusika obubanda kakhulu nangenkathi zicime ukoma kwazo e ukushisa kwehlobo.

Ebhekene nazo zifake iziqu ezinjengokuthi "Tile", "Djombo" noma "karymny", ukwazi ukuthi sikhuluma lesi siphuzo. Ukuze ezihlukahlukene amagama kukhona omunye futhi bathola indlela efanayo indalo yayo. Indlela ukupheka itiye Kalmyk?

impahla eluhlaza for itiye

Ukuze ayimizulane itiye Kalmyk ayebhekwa isidlo esikhulu futhi uphatha ezibizayo yezivakashi. Ekuqaleni kwehlobo waqala itiye ukukha, okuyinto Simila Georgia ne esifundeni Black Sea. Kusukela iqoqo lokuqala isitshalo wayeya amamaki aphezulu kanye namahlamvu okwe Amahlumela babe impahla eluhlaza efanelekayo ukulungiswa iresiphi Kalmyk itiye. Kodwa okokuqala, okwesibili itiye grade benziwa briquettes. Izinti amahlamvu kugaywa ocindezelwe. Ubude preform kwaba 36 cm, ububanzi - 16 cm, ukujiya -. 4 cm Lokhu isiphuzo ayebhekwa ejenti main kusuka imikhuhlane.

Kwezinye izimo, briquettes onomfutho lalinabashumayeli itiye elimnyama oluhlaza, kanye kusukela ezihlukahlukene amakhambi. Plant Ukwakheka washintsha kuncike sezwe. Ngokwesibonelo, eCaucasus naseSiberia e herbal saxifrage ngempela kubhekwe. Ukuze itiye akakubangeli komzimba, utshani kuvuna ngaphambi zom.

The main isithako

amathayili Sicindezelwe abhekwa ukhetho ezifanele kakhulu kadokotela Kalmyk itiye, njengoba bethule astringency yemvelo nentukuthelo. Amahlamvu Bavunwa ekwindla, futhi ngalesi sikhathi zingabantu kunalokho ongahluziwe. podvyalivayut zabo ezincane, kodwa hhayi isibilile. amahlamvu abanjalo abavuthiwe bezilokhu ngesisekelo bendabuko ukulungiswa isiphuzo okunomsoco.

Hhayi yonke indawo ungakwazi ukuthenga itiye izitini, ngakho enye into ngokuvamile ukuthatha njalo itiye eliluhlaza (mhlawumbe leaf) noma mix it nge black.

On ukudayiswa kuyinto ngomumo itiye Kalmyk, igcwele ezikhwameni. Kodwa kungcono qobo isiphuzo, ngoba lokho kuyasiza kakhulu futhi eduze yasekuqaleni.

izithako

Ngenxa yalesi iresiphi ukupheka Kalmyk ubisi itiye wakhonza isithako saziso. Esikhathini isiphuzo ingezwe umkhiqizo ubisi, okuyinto iseduze yini. itiye Kalmyk ukusuthiswa ukwengeza sezinkomo, imbuzi noma ubisi lwamakamela.

Ngokwesiko kubhekwa itiye yemvu amafutha, kodwa kungenziwa indawo ibhotela.

Esikhathini Kalmyk itiye iresiphi bese upheka ngayo ubisi njalo kusho khona izinongo usawoti. Isiphuzo ukubeka uphizi emnyama, amakinati kanye bay leaf. Abanye besifazane kunezelwa izinongo, senzelwe inyama izitsha.

Ukulungisa isiphuzo, futhi badinga amanzi. Futhi into yokuqala okumele uyenze - kuyinto ukubeka briquettes ochotshoziwe amanzi. Okulandelayo inikeza incazelo Kulandzelana kwalokucuketfwe lokuhleliwe izenzo ezidingekayo ukuze yaprigotovleniya isiphuzo ezivamile.

Recipe Kalmyk itiye ubisi

Step by step recipe simiswe ngalendlela lelandzelako:

1. Okuhle okhamiwe wahlanganiswa Briquette itiye eliluhlaza is batheleka amanzi abandayo bese ukuphela imizuzu engaba ngu-10.
2. Ukusakazwa encane uthele ubisi isiyaluyalu. Lokhu kumele kwenziwe kancane kakhulu.
3. ngokushesha Ukulandela ubisi ufake emnyama bay leaf futhi kanye izinongo ubilise imizuzu 5.
4. mass ashiselwe unyakaza ngamandla, okwathi ngemva kwalokho isikhumba kuba evelele futhi isiphuzo ibukeka iyinhle.
5. Ready itiye isihlungi ngokusebenzisa ngesihlungo.
6. Ngemva itiye is batheleka izinkomishi, yilowo nalowo kubo wafaka ucezu yemvu amafutha.

Uma othile akayithandi ke esikhundleni amanoni ibhotela ngeke neze ngokwanele futhi ujabulele isiphuzo othize.

Kwabaningi, lokhu kungase kubonakale i itiye engavamile ngokushesha, ngakho kungcono ukupheka kancane futhi uthathe izithako ngezabelo ezincane. Ngokwesibonelo, 2 tbsp. l. itiye ecubuziwe, ubisi isigamu enkomishini yamanzi kanye 1 ihora. l. amafutha (ibhotela). Engeza izinongo nosawoti ukunambitha.

Mhlawumbe abanye ufuna ukuzama isiphuzo, kodwa kukhona umbuzo mayelana nendlela alungiselele itiye Kalmyk, uma ukudayiswa is akucindezelwe tile. izici ephakeme Ungadliwa usebenzisa Welding ezivamile zezinkambi eziluhlaza nezimnyama.

Okunye embodiments isiphuzo ezivamile ekulungiseleleni

Ukuze kuzuzwe eduze ngangokunokwenzeka ukuze ukunambitheka yokuqala itiye Kalmyk, kangcono ukuthatha leaf izinhlobo indawo. Into eyinhloko ukwethula imikhiqizo efana ubisi nebhotela. Izinongo ziyahlukahluka. Abavakashi e Kalmyk itiye iresiphi ungeze amakinati, pepper, clove, bay leaf, nesinamoni. Ezinye ukulungiselela itiye ubisi okuzenzela nebhotela wanezela kuso, njengoba isiphuzo kakade uthole amafutha. Wonke umuntu angaba ukupheka itiye enempilo ngokubona kwayo.

Kodwa lokho akuyona ukuqagela mayelana nendlela itiye umpheki Kalmyk, iresiphi yayo ingasetshenziswa ngendlela elandelayo: epanini uthele ubisi ngokushesha ukubeka itiye enkulu-omnyama oluhlaza. Lapho ketshezi amathumba kahle, engeza izinongo futhi ushiye sokunika for ipuleti efudumele imizuzu engu-15. Lokhu isiphuzo yalungiswa ngaphandle kwalokho yamanzi. Izithako zivela ukubala: 1 ilitha ubisi 2 wezipuni itiye nezinkezo, 2 PC. uhlobo lwembali enephunga elimnandi okubabayo, ingcosana ochotshoziwe amakinati, 20 g we ibhotela kanye nosawoti ku-tip of ngommese.

Ingabe iresiphi Kalmyk itiye elenziwe kuphela ngesisekelo abamnyama. Ukusebenzisa ezivamile leaf itiye noma sicindezelwe. Izithako zokupheka:

• black itiye - 2 tbsp. l.
• amanzi - 2 izinkomishi;
• ubisi - 2.5 izinkomishi;
• ibhotela - 30 g;
• bay leaf - 1 pc.
• Emnyama uphizi - 4 PC.
• G - iminyaka 4

Kalmyk inqubo itiye ukulungiselela kuyafana kuchaziwe ngenhla.

Izinzuzo kanye efanele ibe kuhlu lokuhlukumezeka

Iqiniso nje ukuthi iresiphi has Kalmyk ubisi itiye, uthi izinzuzo isiphuzo. Tea ngokwayo bekulokhu indlela yokukunika ubungqabavu namandla. Sebebonke, laba izingxenye ukunikeza umzimba izakhi ezidingekayo.

• isiphuzo Kalmyk ethuthukisa ukusebenza inkumbulo.
• With ukusetshenziswa njalo yalesi siphuzo ancipha kakhulu ezingeni likashukela egazini.
• Tea iye bahileleke izinqubo umzimba.
• Djombo kusiza balahle isisindo okweqile.
• isiphuzo Traditional ngcono ukugaya bese kuba nomphumela omuhle in iziyaluyalu futhi ubuthi.
• Tea Kunconywa ukuba asebenzise kubantu abaphethwe izifo izitsha inhliziyo negazi.
• Phakathi lactation itiye Kalmyk kwandisa ngobungako ubisi lwebele.
• Ukuze imikhuhlane isiphuzo engavamile iyindlela enhle ezengeziwe nemithi ethile.
• Tea kuqinisa amasosha omzimba futhi kuyasiza beriberi.

Njenganoma yimuphi umkhiqizo yemvelo, Kalmyk neziphuzo kungadala umonakalo. Ukusetshenziswa kabi itiye eliluhlaza kungaholela yezifo isibindi kanye nezinso, kanye kumiswa amatshe.

Izibuyekezo

Ngokusekelwe Izibuyekezo yetiye Kalmyk, kumele kuphetfwe ukuthi isiphuzo kuwo wonke umuntu. Abanye abantu bakholelwa ukuthi ungakwazi usuyijwayele. Abantu abaningi bawathenga itiye izikhwama ngomumo eyenziwe, okuyinto etholakala nezitolo ezinkulu, ngisho wazama ukungeza kuwo ibhotela ukuletha ukunambitheka esimweni sokuqala. Futhi abanye umxhwele iqiniso ukuthi inhlanganisela itiye, usawoti kanye ukhilimu kwakungcono kakhulu ukunambitha.

isiphetho

Sibukeze iresiphi of unikwa engaziwa. Pheka kungenzeka ngisho ngenxa nje yelukuluku. Kufanele futhi acabangele izakhiwo ezuzisayo itiye Kalmyk. Indlela engcono kakhulu ingenye izinto okungenzeka ukuthi isikhalazo. Empeleni, ngalé nje izithako eziyisisekelo, ukunambitheka itiye kungase kushintshwe nge namakha, namafutha. Into esemqoka - khumbula ukuthi imikhiqizo main - itiye, ubisi kanye nosawoti.