"OLwandle Olubomvu" - isaladi Akumangalisi esihlwabusayo

Kuthiwani uma mayelana ukwehlela izivakashi futhi sibaphathe lutho Corny? Ukuze beveza neqebelengwane ngeke aphumelele, ngoba isikhathi sifishane kakhulu. Hot ngenxa yesizathu esifanayo sishiya eceleni. Yiqiniso, wena lucky uma ngolunye lwalezizinsuku ubhekene bebungaza usuku lokuzalwa othile, futhi ukudla ekhaya ziningi Nokho, ukwelelesa umthetho, izivakashi kuyofika ngosuku olubi. Ngakho, isimo uphendulela kubuhlungu ngempela, futhi uzibeka engcupheni ekubeni indlovukazi esiwugwadule emehlweni abangane elambile. Kodwa ungalilahli ithemba, ngoba ungahlala ukuthola! Sincoma ukuthi ufunda iresiphi sokudla okwehla esiphundu - isaladi "oLwandle Olubomvu" nge-squid. Futhi ngisho imbala, ngeke ukuthole kwasolwandle! Kunalokho, ungasebenzisa ngokuphelele iyiphi inhlanzi ngoba izithako kuhlanganiswe kahle yini ukunambitheka. Nokho, it uzokutshela iresiphi usebenzisa squid uma uwayehlalise futhi bangabenzi efrijini.

Council

Ngaphambi ukusho ukuthi isaladi "Red Sea", wachaza inhlanganisela eyinkimbinkimbi futhi engavamile. Okufanayo nenhlanzi izitsha ngokuvamile zihlanganisa esigabeni salads, cocktail, okuyinto sikulungele ngamaqoqo bese zihlanganisa izithelo ezingavamile, imifino kanye, yebo, inhlanzi. Nokho, iresiphi namuhla yethu ilula ngokwanele, ngakho ukupheka isidlo kuyashesha futhi kulula. Izithako ungathola esitolo wangakini, noma ngisho ekhaya imbala, ngakho akudingeki ukuba bangayeki ukuze alungiselele 'eLwandle Olubomvu. " Salad kuyinto okumnandi ngokumangalisayo, uyaqiniseka ukujabulela izivakashi zakho.

Okudingayo

Ukuze uqale nge izithako esizidingela ekuwulungiseleleni. Thatha 300 amagremu squid fresh, utamatisi ezimbili oluvuthiwe, 200 amagremu of ushizi durum, isigaxana sikagalikhi kanye imayonnaise. Njengoba ubona, izithako ze isaladi silula. Squid, njengoba kushiwo ngenhla, ungayithola enye by yimuphi clams noma inhlanzi (ikakhulukazi uma abomvu) - ukunambitheka akasoze oniwa.

inqubo ukulungiselela

Manje ake sibheke indlela ukuze alungiselele 'eLwandle Olubomvu. " Salad kwenziwa ngokushesha kakhulu, ngakho kuzodingeka isikhathi esincane ngaphambi kokufika izivakashi.

thumba Okokuqala e anosawoti amanzi squid. Kufanele ukupheka cishe ezintathu imizuzu, ngoba kukhona eminye inyama kanye kwasolwandle (ngaphandle izinhlanzi) iba rubbery futhi ilahlekelwa zonke ukunambitheka. Ngaphezu kwalokho, i-squid uyiphekwa "dials" semali amanzi bese uba yini ukuthi kunganambitheki futhi lwamanzi kakhulu. Ukuvimbela ukuhluleka ezinjalo, kudingeka ulandele ngokucacile inqubo yayo ukupheka. Uma usuqalile squid kancane ukushintsha ngombala, kungenzeka ukuze uvale igesi bese uhlangane ne chichiza therefrom. Khumbula ukuthi lezi kwasolwandle simnandi, ngisho noma ehlaza. Manje, lapho squid zilungele, ngitsheleni indlela yokukwenza "oLwandle Olubomvu." Salad kudingeka ngiqale ukulungiselela ngokushesha nje kwasolwandle okuphekiwe.

squid lisikiwe ukunikeza kuphole kancane ukuze kube lula ukuba usike kubo. Nalapha futhi, ukuze kube lula, mhlawumbe sibe yimichilo. Uma uke nazo kakade lokhu kwasolwandle ingaba njengesihluthulelo esilungele wena.

Ngemva utamatisi oqotshiwe. Hlanganisa endishini squid, utamatisi, ingcindezi (noma lisikiwe) garlic kanye noshizi ogayiwe. Kufanele kuqashelwe ukuthi kulapho ukubeka zokugcina, kuyoba isaladi okumnandi okuningi. Ngokulandelayo, abagqoke ngayo yonke izithako imayonnaise, usawoti, pepper ufafaze imifino oqoshiwe yethu "eLwandle Olubomvu." Salad usulungile-kuya-sidle, ucingo izihlobo etafuleni!