Ikhekhe "Inkonzo": iresiphi kanye imbewu poppy namantongomane

Uma ufuna kusimangaze obathandayo dessert okumnandi okuzenzela, qiniseka uzame ukubhaka ikhekhe "Inkonzo". Indlela zakudala lesi sidlo iyagcinwa kusukela kwamaSoviet, ngakho ukulungiselela ke izithako elula futhi lutholakale kalula. Ngemva kokufunda encwadini lanamuhla, wenza kanjalo uyokuqonda indlela yokwenza ukudla.

kukho yendabuko

Kuyinto okunomsoco kakhulu kanye dessert esihlwabusayo ukuthi kuyoba a Ngaphezu Siyakwamukela ukuphuza itiye umndeni. Ilungiselela ke ulula, kodwa inqubo ithatha isikhathi kuqhathaniswa eside. Ngakho uma ufuna pamper abathandekayo babo uju, njengabo ikhekhe "ezikhonzayo", iresiphi of okuzoxoxwa ngokuningiliziwe kancane ephansi, udinga ukuqala ukusebenza umkhiqizo kusengaphambili. Ngaphambi nomkhombe inhlama, qiniseka ukuthi unayo esandleni uzothola:

• ½ inkomishi isitashi.
• 220 amagremu ibhotela.
• 2.5 izinkomishi kafulawa.
• Lonke usebe ongahluziwe ubisi wafingqa.
• 3 fresh inkukhu amaqanda.
• Isipuni baking soda.
• 3 izinkomishi ushukela.
• Izithandani unqwabelanise wezipuni poppy nezinkezo.
• 3 inkomishi ukhilimu omuncu.

Ngaphezu kwalokho, ikhekhe recipe "Inkonzo" lisikisela khona raisin namantongomane oqoshiwe. Ngakho kudingeka pre-ukuthenga lezi izithako.

Incazelo yenqubo

Endishini ofanele bona uhlanganise noshukela amaqanda izikhupha. Zonke ukuzihlikihla ezinhle. Ukuze mass okuholela sengezwe ngaphambilini washaywa amaqanda qanda, soda, isitashi, ufulawa sifted kanye ukhilimu omuncu. Zonke kahle kuxutshwe futhi kusakazwe ezintathu ingilazi izimbiza kokuba namandla namamililitha 500. Okokuqala wathululwa ngaphambilini ofakwe abilayo omisiwe emanzini. Esesibili - the poppy. Add zakamuva oqoshiwe namantongomane.

Inhlama batheleka ngamunye izimbiza ezintathu, sandile amafomu ahlukene phansi nezindonga nivame ngamafutha, uthunyelwa eziko. amakhekhe Bhaka, akha ikhekhe "ezikhonzayo" (iresiphi yogwadule kungabonakala sihloko lanamuhla), at 180 degrees okungenani isigamu sehora.

Lesi sikhathi kungenziwa wachitha ngempumelelo, ngithabatha ukupheka ukhilimu. Endishini efanelekayo ukuhlanganisa ubisi olujiyile ne iphakethe ibhotela elithambile, bese kahle uphehle mixer. Propekshiesya amakhekhe ezigcotshwe uthole ukhilimu, futhi wathumela cishe eseqedile ikhekhe "ezikhonzayo" (iresiphi kanye imbewu poppy nuts kungabonwa ngenhla nje) eshalofini imbala. Ngamahora ambalwa kungasilethela etafuleni.

cocoa Okuhlukile

Lokhu ikhalori ngokumangalisayo dessert esihlwabusayo kuyalungiswa kunjalo elula ukuthi nale nqubo, ngisho isibambo ngaphandle kwezinkinga, kodwa ababengakaze bakhe kwadingeka lutho inhlama. It kungenziwa yanikezwa itiye noma ikhofi, ibhekwa kwasemini okulula isidlo sasemini noma esakusihlwa njengoba. Ukuze abathandekayo bakho ozame le awukudla nezitini, udinga stock up kusengaphambili nazo zonke izakhi ezidingekayo. Ngoba lokhu ikhekhe recipe "Inkonzo" kuhilela ukusetshenziswa imikhiqizo ethile, uhlole ukuze ubone ukuthi ikhishi lakho:

• izinkomishi nesigamu ushukela.
• 3 wezipuni isitashi.
• 900 amagremu 15% ukhilimu omuncu.
• 3 amathisipuni baking powder.
• amaqanda 6.
• Isipuni sikasawoti.
• 3 izinkomishi ufulawa.
• ½ inkomishi omisiwe.
• Bag of thickener ngoba ukhilimu.
• 1.5 izinkomishi ushukela oluyimpuphu.

Ngakho uthola ikhekhe "ezikhonzayo" ezihlwabusayo ngempela nokunomsoco, iresiphi of okuyinto okwethulwa kulesi sihloko, udinga Thenga kakhulu ezengeziwe esincane cocoa oluyimpuphu nezihlahla zikakhukhunathi. Ngenxa yokuba khona kwalezi izithako ukulungele ukuthola dessert ukukhanya ukunambitheka enkulu.

ukupheka algorithm

Esitsheni ezijulile ukuxhuma amaqanda noshukela. Zonke kahle ngesiswebhu nge mixer, abasebenza nabo kuze nokonakala ephelele okusanhlamvu. Ukuze mass okuholela ingezwe esincane ukhilimu omuncu, ufulawa, isitashi kanye baking powder. Kukhona futhi uthumele ingcosana usawoti kanye enyakaza kuze homogeneity.

Ngo inhlama cishe eseqedile kusukela lapho ikhekhe kubhakwa ngeke "Inkonzo" (iresiphi idingidwa esihlokweni lanamuhla), wanezela omisiwe futhi cocoa, ulwahlukanise ku izingxenye eziningana okungenani zilingana wabhaka kuhhavini at 190 degrees cishe 10 noma 15 imizuzu. Ngemva kwalokho amakhekhe ezigcotshwe ukhilimu, wenza kusukela asele ukhilimu omuncu, i-ejenti ukuqina ukuze ukhilimu noshukela oluyimpuphu. Ready dessert fafaza nge kakhukhunathi. On isicelo, engase aklonyeliswe nati oqoshiwe noma iyiphi izithelo ezomisiwe.