Iqolo - yini lolu hlobo amafutha?

iqolo semvu - kuyini? Mhlawumbe wena nazo leli gama uma uzama ukuthola i recipe eyiqiniso for ukupheka pilaf. Ake sihlolisise ngalesi mkhiqizo.

Iqolo - lokho oyikho nalokho kuyasiza?

umkhiqizo wathi uhlobo olukhethekile amafutha. Itholakala ngemuva izidumbu imvu. Obhusha ngokuvamile kahle yini iqolo ezibalulekile. Kuyini futhi kanjani ukupheka, bayazi kahle labo bajwayelene cuisine Uzbekistan. Akukhona nje lolu hlobo pilaf nge ubhekeni iba esiyingqayizivele. Kunezindlela eziningana lapho thina esingazilungisa ngayo iqolo esihlwabusayo. Hlobo luni zokupheka sendlela ukulungiselela fat-kuya-sidle, sichaza kulesi sihloko.

Ukusetshenziswa umkhiqizo ngaphansi ukucabangela kwezempilo, ngale kwayo okuqukethwe okusezingeni eliphezulu amafutha, kusobala. Kuyinto oyenza kahle peristalsis, kunomphumela choleretic, futhi (njengoba ngempela, noma yiziphi nesinqumela fresh) kuyinto immunomodulator ezinhle zemvelo.

Indlela apheke iqolo ukuze awuzange wazizwa iphunga ezingemnandi

Lolu hlobo of fat kubuhlungu ukuba abaningi ngenxa yephunga layo ethize. Ake ukulungiselela ukuze nephunga awuzange wazizwa. Futhi, le ndlela kuyosisiza ukuba sivumelanise ukunambitheka amafutha. Okokuqala Bilisa iqolo. Isikhathi incike ubukhulu ucezu - amanoni kuyodingeka ukuzama kulo lonke ukupheka. Ubhoboze nge lokuvungula. Nakuba iqolo usulungile, kuzomele wenze avale garlic. Hlanza 4 ugarliki kwezingqimba ezinkulu ezinyakazayo ngosawoti indawo. Engeza upelepele obomvu kanye black, parsley oqoshiwe futhi dill, coriander olwembiza. Govuza kahle kuze abushelelezi. Ebilisiwe isidingo iqolo ukuqhubekela amanzi, epholile kancane. Faka isicelo lonke ucezu ukusikeka ojulile, kodwa hhayi ukusika ngokuphelele ngokusebenzisa. Kufanele akwazi ukwambula nomsila ononile, efana incwadi nge ewugqinsi (1-2 cm) amashidi. Manje, ungqimba ngamunye kufanele uzilungiselele nenye fluff - ngobuningi nhlangothi zombili. Uma zonke izingcezu uzobe ezigcotshwe kakhulu ukubala amafutha umsila izingqimba ndawonye obmazhte sigqoka oyingozi futhi phezulu, bopha e epulasitikini futhi esiqandisini kahle phezulu eshalofini imbala. Manje amanoni Kulungile uzibixe iphunga zamakha. Lokhu kungathatha komunye kuya ezinsukwini ezimbalwa. Umkhiqizo osuphelile has a nephunga elimnandi kanye kulula yayo ukudla kuka eluhlaza izinongo amafutha. Khonza ubhekeni abandayo, oqoshiwe zibe yizicucu amancane.

Indlela amanzi okugqumisa iqolo ngaphambi ukubhema

isiqeshana okusha kwezimvu ezikhulupheleyo, wageza obsushenny, notching ngobuningi ugcwalise ngosawoti kanye ushiye izinsuku ezimbalwa endaweni epholile. Khona-ke hang in the Smokehouse izinsuku ezimbalwa aze uzothola opacity kanye nokuvuleleka.

Iqolo ithoswe yathamba nemifino

Fresh iklabishi (izimfoloko encane) nquma, usawoti kanye bahlanganise izandla zakho. Iqolo (250 g) ukuthi uthathe cubes, futhi kushunqe uthuli epanini ukuthosa Fry ke ukukhothamela umsungulo. Khona-ke engeza iklabishi, inyama utamatisi ezine, ehlutshiwe, anyanisi oluhlaza, usawoti nekhumini. Imizuzu phezu ukushisa ongaphakeme kuze ithenda. Uma kudingekile, engeza liquid kancane. A isidlo efanayo kungenziwa kuphekwe neklabishi. Ngaphambi ukupheka kuyinto efiselekayo cwilisa ukususa usawoti ngokweqile.